Cẩm nang Tết

VOV.VN - Cách trung tâm thành phố Điện Biên Phủ (cũ), nay là phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên chừng 7km, bản văn hóa du lịch Phiêng Lơi được biết đến là điểm đến lý tưởng với du khách khi có dịp đến với Điện Biên và vùng Tây Bắc.

VOV.VN - Từ bao đời nay, xin chữ đầu năm đã trở thành phong tục đẹp của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Không chỉ là thú chơi tao nhã, xin chữ còn là cách con người gửi gắm niềm tin, khát vọng và trân trọng những giá trị tri thức, đạo lý được bồi đắp qua nhiều thế hệ.

VOV.VN - Bánh chưng là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, không ít người mắc bệnh dạ dày e ngại khi thưởng thức món ăn này vì lo sợ làm nặng thêm triệu chứng như đầy bụng, ợ chua, đau thượng vị.

VOV.VN - Quả vả không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn dân dã mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Cả Đông y và Tây y đều ghi nhận loại quả này có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung nhiều chất xơ, vitamin cùng chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Những ngày xuân mới, nhu cầu du xuân, trải nghiệm văn hóa và tìm kiếm những điểm đến ý nghĩa tại Hà Nội ngày càng tăng cao. Với chuỗi hoạt động văn hóa đặc sắc và hạ tầng dịch vụ ngày càng hoàn thiện, Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam là điểm đến hứa hẹn dành cho du khách.

VOV.VN - Sau những ngày Tết sum vầy với bánh chưng, thịt mỡ, rượu bia và các bữa tiệc kéo dài, không ít người rơi vào tình trạng tăng cân, mất kiểm soát vóc dáng. Việc điều chỉnh sớm chế độ ăn uống và sinh hoạt sẽ giúp cơ thể nhanh chóng trở lại trạng thái cân bằng, hạn chế nguy cơ tích mỡ kéo dài.

VOV.VN - Mỗi độ xuân về, men theo tuyến Lộ Vòng Cung rợp bóng cây xanh đến với miệt vườn Phong Điền (Cần Thơ), du khách như được chạm vào bức tranh sông nước hữu tình. Các điểm du lịch sinh thái đã tạo nên một Phong Điền vừa trù phú, vừa đầy sức sống trên hành trình phát triển nông nghiệp và du lịch bền vững.

VOV.VN - Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.

VOV.VN - Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.

VOV.VN - Chả lụa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp nhiều lứa tuổi, chả lụa được ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: Chả lụa bao nhiêu calo và ăn nhiều có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

VOV.VN - Việc ăn uống kéo dài với nhiều thực phẩm giàu đạm, chất béo và đường trong những ngày Tết có thể khiến cơ thể quá tải nếu không biết điều chỉnh hợp lý. Chủ động cân bằng dinh dưỡng sẽ giúp cả gia đình đón Tết vui vẻ mà vẫn duy trì thể trạng ổn định.

VOV.VN - Sau những ngày Tết vui vẻ, không ít người “giật mình” khi cân nặng tăng nhanh. Tình trạng này không chỉ do ăn nhiều hơn thường ngày mà còn xuất phát từ sự thay đổi thói quen sinh hoạt. Vậy đâu là nguyên nhân chính và làm thế nào để kiểm soát cân nặng sau Tết?

VOV.VN - Tết là dịp sum vầy, mâm cơm gia đình vì thế cũng được chuẩn bị cầu kỳ, đầy đặn hơn ngày thường. Tuy nhiên, thay vì quá nhiều món chiên rán, dầu mỡ dễ gây đầy bụng, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên thực đơn thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.

VOV.VN - Tết là dịp sum họp, mâm cỗ luôn đầy ắp món ngon. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguy cơ ngộ độc có thể gia tăng. Chủ động phòng ngừa là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình trong những ngày đầu năm.

VOV.VN - Dịp lễ, Tết là thời điểm rượu bia được tiêu thụ nhiều hơn bình thường trong các buổi gặp gỡ, liên hoan, sum họp gia đình. Tuy nhiên, lạm dụng đồ uống có cồn có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Việc sử dụng rượu bia có chừng mực là yếu tố quan trọng giúp hạn chế rủi ro trong những ngày vui xuân.

VOV.VN - Tết với mâm cỗ phong phú dễ khiến đường huyết của người đái tháo đường dao động nếu ăn uống, sinh hoạt thiếu kiểm soát. Lựa chọn thực phẩm phù hợp và giữ nhịp sống ổn định sẽ giúp người bệnh vui xuân an toàn, hạn chế biến chứng.

VOV.VN - Bánh chưng giàu năng lượng và dễ khiến cân nặng tăng nhanh nếu ăn quá đà. Kiểm soát khẩu phần hợp lý giúp bạn vẫn tận hưởng hương vị Tết mà không lo tăng cân.

VOV.VN - Tết là dịp sum vầy và tận hưởng những bữa tiệc thịnh soạn. Tuy nhiên, ăn uống thiếu kiểm soát cùng lịch sinh hoạt đảo lộn dễ khiến cân nặng “leo thang” sau kỳ nghỉ dài. Thực tế, bạn vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo tăng cân nếu áp dụng những nguyên tắc ăn uống và sinh hoạt hợp lý dưới đây.

VOV.VN - Tết Nguyên đán là thời điểm mỗi gia đình dự trữ lượng lớn thực phẩm để đãi khách và sum họp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm rất dễ hư hỏng, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý giúp bảo quản các món ăn ngày Tết được lâu và an toàn khi sử dụng.

VOV.VN - Tết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến bữa ăn “quá tải” đạm, dầu mỡ và đường, ảnh hưởng đến tiêu hóa và cân nặng ở mọi lứa tuổi. Chỉ cần áp dụng nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo hại sức khỏe.