Cây thuốc

VOV.VN - Vào những ngày hè oi bức, một ly thạch sương sáo thanh mát, giòn dai luôn là thức quà giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại cây làm nên món thạch dân dã này lại là một vị thảo dược sở hữu vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Cỏ máu mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bồi bổ khí huyết. Vậy cụ thể cỏ máu có tác dụng gì và cách sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

VOV.VN - Vào những ngày hè oi bức, một bát canh rau mồng tơi nấu tôm hoặc nấu mướp luôn là lựa chọn hàng đầu để giải nhiệt. Không chỉ là một loại rau dân dã, ngon miệng trong mâm cơm Việt, mồng tơi còn được ví như một "vị thuốc xanh" với nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú.

VOV.VN - Rau diếp cá (ngư tinh thảo) là cái tên quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Chúng ta thường có thói quen ăn lá, hái ngọn và bỏ rễ đi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng rễ diếp cá cũng là một kho báu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

VOV.VN - Không chỉ được trồng làm cảnh, cây thạch anh còn được dùng như loại thảo dược hỗ trợ tăng cường sức khỏe, vậy loại cây này mang lại những lợi ích gì?

VOV.VN - Khi nhắc đến lá dứa (hay còn gọi là lá nếp), chúng ta thường nghĩ ngay đến mùi thơm dịu nhẹ, thanh mát trong các món xôi, chè, bánh hay thạch. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại lá quen thuộc này còn là một vị thuốc thảo dược sở hữu rất nhiều công dụng trị bệnh và chăm sóc sức khỏe quý giá.

VOV.VN - Khi ăn ngô (bắp), hầu hết chúng ta đều có thói quen bóc bỏ phần râu ngô bám xung quanh lõi vì nghĩ chúng vô dụng. Thế nhưng, trong Đông y và Y học hiện đại, râu ngô lại được ví như một loại "vàng lỏng" nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng và dược tính cực kỳ cao.

VOV.VN - Quả lặc lè (mướp Nhật) là loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người dân vùng cao, nay đã trở thành món ăn khoái khẩu của người dân thành thị. Không chỉ có vị ngọt thanh, mát lành, lợi ích sức khỏe của quả lặc lè còn khiến nhiều người bất ngờ nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

VOV.VN - Cây lá vông từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng, vậy loại cây này có những tác dụng gì?

VOV.VN - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rau vừa ngon ngọt tự nhiên, vừa có công dụng bồi bổ cơ thể không thua kém gì nhân sâm, thì rau mì chính là câu trả lời hoàn hảo. Sử dụng đúng cách, loại rau này sẽ mang đến nhiều lợi ích sức khoẻ không ngờ.

VOV.VN - Được người Nhật ví như “lá hồi sinh”, tía tô đỏ không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc mà còn được sử dụng để pha trà, nấu nước uống nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy loại lá này mang lại những lợi ích gì và người Nhật thường sử dụng ra sao?

VOV.VN - Cỏ máu mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bồi bổ khí huyết. Vậy cụ thể cỏ máu có tác dụng gì và cách sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

VOV.VN - Hoài sơn tươi (củ mài) là thực phẩm quen thuộc với người Việt, loại củ này có tác dụng bổ phế và hỗ trợ bồi bổ cơ thể.

VOV.VN - Trong mâm cơm hằng ngày của người Việt, rau muống là món ăn vô cùng quen thuộc và bình dị. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau có giá thành siêu rẻ này lại là một "kho báu" dinh dưỡng với những công năng phòng ngừa và chữa bệnh vô cùng mạnh mẽ. Vậy cụ thể rau muống có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Khoai lang từ lâu đã là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, bùi béo, loại củ này còn được ví như một "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Vậy khoai lang có tác dụng gì cho sức khỏe và ăn thế nào là đúng cách?

VOV.VN - Gừng, muối và ngải cứu là những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống hàng ngày, đồng thời cũng xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy gừng muối ngải cứu có tác dụng gì, mang lại lợi ích ra sao và sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả?

VOV.VN - Với hương thơm đặc trưng và vị cay nhẹ, mùi tàu giúp các món ăn trở nên hấp dẫn hơn gấp bội. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại rau gia vị bình dân này lại là một vị thuốc đa năng với những công dụng vô cùng mạnh mẽ. Vậy rau mùi tàu có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Gừng không chỉ đơn thuần là một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp để làm tăng hương vị cho các món ăn, mà còn được tôn vinh là một trong những vị thuốc y học cổ truyền quý giá nhất. Cả Đông y và Tây y hiện đại đều công nhận gừng sở hữu những đặc tính sinh học vô cùng mạnh mẽ đối với cơ thể con người.

VOV.VN - Nấm linh chi từ lâu đã được mệnh danh là "vua của các loại thảo dược" trong Đông y. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc cổ truyền hoàng cung, ngày nay, nấm linh chi đã được y học hiện đại nghiên cứu và công nhận sở hữu hàng loạt công dụng vượt trội đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nhân trần là một loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong đời sống của người Việt. Một ly nước nhân trần mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn mang lại nhiều giá trị chữa bệnh bất ngờ. Vậy nhân trần có tác dụng gì?