Thứ sáu, ngày 28 tháng 8 năm 2026

Thứ sáu, ngày 28 tháng 8 năm 2026

Tại sao ăn nhiều rau vẫn tăng cân?

Thứ ba, 09:07, 07/03/2023

VOV.VN - Rau, củ, quả là thực phẩm được khuyên dùng thường xuyên nếu bạn đang có ý định giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn rau sai cách, bạn vẫn có thể tăng cân trái với mong muốn.

Diệp Thảo/VOV.VN

Heathline

Trang: 1/7

Uống nhiều nước ép: Nhiều sản phẩm nước uống được quảng cáo là làm từ thực vật tươi, thậm chí có những loại quả thật rất tự nhiên nhưng chứa nhiều calo như nước dừa, sữa hạnh nhân, nước ép trái cây… Nhiều người vẫn không cộng gộp lượng nước uống vào chế độ ăn hằng ngày nên họ vẫn cứ tưởng rằng mình ăn ít. Thay vào đó, bạn nên chọn nước lọc là thức uống chủ đạo. Ảnh minh họa

Ăn nhiều rau củ giàu tinh bột: Khi cơ thể không thể chuyển hóa hết lượng tinh bột từ một số loại rau củ như khoai, sắn,.. thì lượng glucose dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ. Do đó, dù một số loại rau cũng có thể có ích cho việc giảm cân nhưng cũng nên ăn vừa phải. Ảnh minh họa

Ăn không đủ protein: Khi thiếu protein, cơ thể sẽ sử dụng protein của cơ làm nhiên liệu cho quá trình trao đổi chất. Vậy là béo thì vẫn béo, người thì cứ càng ngày càng nhão do thiếu cơ và năng lượng thì cũng chẳng còn để tập luyện thường xuyên để giảm mỡ. Dù ăn chay, bạn vẫn có thể nạp được protein qua đậu, hạt lanh… Ảnh minh họa

Uống nhiều nước ép: Nhiều sản phẩm nước uống được quảng cáo là làm từ thực vật tươi, thậm chí có những loại quả thật rất tự nhiên nhưng chứa nhiều calo như nước dừa, sữa hạnh nhân, nước ép trái cây… Nhiều người vẫn không cộng gộp lượng nước uống vào chế độ ăn hằng ngày nên họ vẫn cứ tưởng rằng mình ăn ít. Thay vào đó, bạn nên chọn nước lọc là thức uống chủ đạo. Ảnh minh họa