Thứ sáu, ngày 28 tháng 8 năm 2026
Thứ sáu, ngày 28 tháng 8 năm 2026

Loại “thần được” ở Việt Nam đi đâu cũng có, uống mỗi ngày bổ đường, ngừa ung thư

VOV.VN trên Google News

VOV.VN - Một nghiên cứu mới được công bố gần đây trên Tạp chí khoa học Beverage Plant Research, nhóm tác giả đã xem xét lợi ích của việc uống trà, đặc biệt là trà xanh với sức khỏe. Các tác giả đã chỉ ra 8 phương diện mà loại thức uống này tác động đến rõ rệt.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong

Bằng chứng mạnh mẽ và nhất quán nhất cho thấy việc tiêu thụ trà, đặc biệt là trà xanh, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (CVD). Các nghiên cứu trên quy mô lớn cho thấy uống khoảng 1,5 đến 3 tách trà mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân, với lợi ích về tim mạch vẫn đáng kể ngay cả khi uống nhiều hơn.

Những lợi ích được ghi nhận ở Nhật Bản, Trung Quốc và Anh cho thấy cả trà xanh và trà đen đều góp phần cải thiện sức khỏe mạch máu. Các nghiên cứu về cơ chế cho thấy polyphenol làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL), tăng cường chức năng nội mô, hạ huyết áp và thể hiện tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Ngăn ngừa ung thư

Bằng chứng về tác dụng phòng ngừa ung thư của trà xanh còn chưa thống nhất: trong khi các nghiên cứu trên động vật cho kết quả đáng tin cậy, thì các phát hiện trên người lại khác nhau tùy thuộc vào loại ung thư và nhóm dân số. Tuy nhiên, các phân tích tổng hợp cho thấy việc thường xuyên uống trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc ung thư miệng, ung thư phổi (ở phụ nữ) và ung thư đại tràng.

Quản lý cân nặng và bệnh tiểu đường loại 2

Trà xanh và các chế phẩm giàu catechin cho thấy tác dụng khiêm tốn nhưng nhất quán trong việc giảm cân và khối lượng mỡ, đặc biệt là ở những người thừa cân. Các thử nghiệm báo cáo giảm cholesterol LDL và stress oxy hóa sau vài tuần sử dụng. Một số bằng chứng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn ở những người uống trà thường xuyên, mặc dù lợi ích lên mức đường huyết và insulin không rõ ràng ở những người đã mắc bệnh.

Bảo vệ thần kinh

Bằng chứng dịch tễ học từ Trung Quốc và Nhật Bản cho thấy việc uống trà thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, cải thiện hiệu suất nhận thức và giảm các dấu ấn sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer, nhất là ở người từ 50-69 tuổi. Theanine, một thành phần của trà, có thể giúp giảm căng thẳng, an thần.

Nghiên cứu chỉ ra rằng các chiết xuất giàu catechin có thể giúp duy trì hoặc tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp, đặc biệt là ở người lớn tuổi hoặc những người mắc chứng teo cơ. Các thử nghiệm trên người đã cho thấy sức mạnh cầm nắm và chức năng cơ bắp được cải thiện sau khi bổ sung, trong khi các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh tác dụng bảo vệ chống lại sự mất cơ do không vận động.

Tằng cường sức đề kháng

Trà xanh chứa nhiều Catechin, có khả năng ức chế nhiều loại vi khuẩn và virus. Trong khoang miệng, catechin có thể làm giảm sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng và cải thiện sức khỏe răng miệng. Ngoài ra, một số bằng chứng chưa đầy đủ cho thấy các hợp chất trong trà có thể tăng cường khả năng đề kháng virus của cơ thể.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên
Thêm VOV trên Google
Chọn VOV làm nguồn ưu tiên trên Google Search. Xem hướng dẫn.
Viết bình luận

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Tin liên quan
Muốn tóc chắc khỏe, óng mượt, đừng bỏ qua 7 dưỡng chất quan trọng này

Muốn tóc chắc khỏe, óng mượt, đừng bỏ qua 7 dưỡng chất quan trọng này

VOV.VN - Mái tóc chắc khỏe, bóng mượt không chỉ phụ thuộc vào chăm sóc bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe từ bên trong. Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng hợp lý là nền tảng quan trọng giúp nuôi dưỡng tóc từ gốc, trong đó có 7 nhóm dưỡng chất thiết yếu cần được bổ sung đầy đủ.

Muốn tóc chắc khỏe, óng mượt, đừng bỏ qua 7 dưỡng chất quan trọng này

Muốn tóc chắc khỏe, óng mượt, đừng bỏ qua 7 dưỡng chất quan trọng này

VOV.VN - Mái tóc chắc khỏe, bóng mượt không chỉ phụ thuộc vào chăm sóc bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe từ bên trong. Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng hợp lý là nền tảng quan trọng giúp nuôi dưỡng tóc từ gốc, trong đó có 7 nhóm dưỡng chất thiết yếu cần được bổ sung đầy đủ.

Không nên chơi Pickleball sau 21h

Không nên chơi Pickleball sau 21h

VOV.VN - Nhiều người do quá bận rộn với công việc nên chỉ có thể ra sân chơi pickleball vào buổi đêm từ 23 giờ đến khoảng 2 giờ sáng. Theo chuyên gia về sức khỏe, Pickleball mang lại nhiều lợi ích, nhưng khi lịch chơi bị đẩy sang sau 23h thì mọi thứ sẽ bị lệch pha.

Không nên chơi Pickleball sau 21h

Không nên chơi Pickleball sau 21h

VOV.VN - Nhiều người do quá bận rộn với công việc nên chỉ có thể ra sân chơi pickleball vào buổi đêm từ 23 giờ đến khoảng 2 giờ sáng. Theo chuyên gia về sức khỏe, Pickleball mang lại nhiều lợi ích, nhưng khi lịch chơi bị đẩy sang sau 23h thì mọi thứ sẽ bị lệch pha.

Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?

Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?

VOV.VN - Các món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?

Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?

Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?

VOV.VN - Các món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?