Loại nước “vạn người mê”, uống thường xuyên khiến xương càng giòn, dễ gãy
VOV.VN - Trong khi chúng ta tập trung vào việc bổ sung canxi cho xương qua sữa và rau xanh, ít ai ngờ rằng chính thói quen uống một loại nước giải khát quen thuộc hàng ngày lại đang âm thầm hủy hoại bộ xương từ bên trong.
Parade đưa tin, quá trình loãng xương xảy ra khi cơ thể phá hủy mô xương cũ nhanh hơn tốc độ tạo xương mới, khiến mật độ xương giảm dần. Hệ quả là xương trở nên xốp, giòn và dễ gãy. Tình trạng này vốn phổ biến ở phụ nữ sau tuổi 40, rõ rệt hơn sau mãn kinh do thiếu hụt estrogen, và ở nam giới từ sau tuổi 50.
Điều đáng lo ngại, thói quen tiêu thụ nước giải khát có ga thường xuyên có thể khiến tốc độ mất xương diễn ra sớm hơn và nghiêm trọng hơn. Theo bác sĩ Doug Lucas, chuyên gia phẫu thuật chỉnh hình và loãng xương tại LifeMD (Mỹ), các khảo sát quy mô lớn cho thấy uống nhiều nước ngọt có ga làm giảm mật độ xương và tăng nguy cơ gãy xương, đặc biệt ở nữ giới.
Bác sĩ Lucas cho biết nước giải khát có ga chứa axit phosphoric, chất gây mất cân bằng giữa canxi và phốt pho trong cơ thể. Khi lượng phốt pho quá cao trong khi canxi thiếu hụt, cơ thể sẽ kích hoạt quá trình hủy xương, đồng thời ức chế khả năng tạo xương mới.
Bên cạnh đó, ngay cả các loại nước giải khát có ga dành cho người ăn kiêng cũng không hoàn toàn an toàn. Chúng vẫn chứa axit phosphoric tương tự sản phẩm thông thường. Theo bác sĩ Lucas, các chất tạo ngọt nhân tạo còn có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và ảnh hưởng đến điều hòa đường huyết, vốn là 2 yếu tố có vai trò trong tái tạo xương.
Các chuyên gia khuyến nghị, thay vì nước giải khát có ga, nên ưu tiên sữa bò, nước lọc hoặc trà thảo mộc không đường để vừa cấp nước, vừa hỗ trợ sức khỏe xương.
Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng giàu canxi đóng vai trò quan trọng. Nguồn thực phẩm được khuyến khích gồm rau lá xanh, sữa và chế phẩm từ sữa, hạnh nhân, đậu phụ. Đồng thời, cơ thể cần được bổ sung đủ vitamin D là dưỡng chất hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả.
Tập luyện cũng là yếu tố không thể thiếu. Những bài tập chịu trọng lượng như đi bộ, chạy bộ, kết hợp cùng tập sức mạnh sẽ giúp duy trì mật độ xương. Ngoài ra, giấc ngủ chất lượng về đêm góp phần vào quá trình tái tạo xương.
Loại quả vỏ đầy gai, bên trong đỏ rực, nấu chín bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến
VOV.VN - Quả gấc không chỉ là nguyên liệu tạo màu đỏ cam bắt mắt cho các món ăn truyền thống như xôi gấc mà còn là một kho tàng dinh dưỡng vô giá. Y học hiện đại đã chứng minh gấc là một trong những loại quả giàu chất chống oxy hóa bậc nhất thế giới.
