Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn quả óc chó mỗi ngày?

Thứ hai, 10:12, 25/09/2023

VOV.VN - Chỉ cần ăn một nắm quả óc chó hàng ngày có thể giúp cơ thể nhận được nhiều lợi ích từ loại hạt này.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch)

Theo Times of India

Trang: 1/7

Quả óc chó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, rất phù hợp để chúng ta bổ sung hàng ngày và có thể thay thế cho các loại thực phẩm ít chất dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống. Ăn quả óc chó hàng ngày hầu như không gây hại gì trừ khi bạn bị nhạy cảm, không dung nạp hoặc dị ứng với thực phẩm.

Bạn nên ăn bao nhiêu quả óc chó trong một ngày? Chỉ cần ăn một nắm quả óc chó hàng ngày có thể giúp cơ thể nhận được nhiều lợi ích từ loại hạt này. Bạn cũng có thể ngâm chúng qua đêm với các loại hạt khác như hạnh nhân để ăn vào buổi sáng. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe liên quan đến việc ăn quả óc chó thường xuyên.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Quả óc chó được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ chứng nhận đây là loại hạt đáp ứng các tiêu chí để trở thành "thực phẩm tốt cho tim mạch". Chúng chứa ít natri, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa và chứa ít nhất 10% giá trị hàng ngày đối với vitamin A và C, sắt, canxi, protein hoặc chất xơ.

Vì quả óc chó tốt cho tim nên chúng có tác động tích cực đến bảng lipid, nghĩa là chúng thường làm giảm "cholesterol xấu", như cholesterol LDL trong cơ thể bạn. Một nghiên cứu năm 2021 cho thấy những người lớn tuổi sử dụng khoảng hai phần quả óc chó mỗi ngày trong thời gian hai năm đã giảm mức cholesterol LDL của họ.

Giúp cải thiện trí nhớ và sức khỏe nhận thức: Nghiên cứu cũng cho thấy rằng bổ sung quả óc chó có tác động tích cực đến trí nhớ cũng như chức năng của não. Ăn quả óc chó hàng ngày có thể giúp giảm viêm và ngăn chặn các gốc tự do, có thể gây tổn hại tế bào và dẫn đến bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ theo thời gian.

Có thể làm giảm căng thẳng: Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí Nutrients tiết lộ rằng ăn khoảng hai phần quả óc chó mỗi ngày trong 16 tuần giúp cải thiện mức độ căng thẳng và trầm cảm. Hơn nữa, sử dụng quả óc chó cũng hỗ trợ giấc ngủ dài hơn và cải thiện sức khỏe tâm thần tổng thể của người tham gia nghiên cứu. Quả óc chó có lợi cho sức khỏe tinh thần của bạn vì chúng rất giàu hợp chất hỗ trợ thần kinh bao gồm melatonin, folate, vitamin E và polyphenol.

Các bài thuốc từ quả quýt bạn nên biết

VOV.VN - Quả quýt không chỉ là loại trái cây ăn được mà còn có thể điều trị bệnh, dưới đây là các bài thuốc từ quả quýt bạn nên biết.

Các bài thuốc từ quả quýt bạn nên biết

VOV.VN - Quả quýt không chỉ là loại trái cây ăn được mà còn có thể điều trị bệnh, dưới đây là các bài thuốc từ quả quýt bạn nên biết.

Uống nước ép từ loại quả này giúp đẩy lùi cholesterol xấu

VOV.VN - Khi sử dụng nước ép từ loại thực phẩm này trong 3-4 tháng cùng với việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp xóa bỏ lượng cholesterol xấu một cách tự nhiên.

Uống nước ép từ loại quả này giúp đẩy lùi cholesterol xấu

VOV.VN - Khi sử dụng nước ép từ loại thực phẩm này trong 3-4 tháng cùng với việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp xóa bỏ lượng cholesterol xấu một cách tự nhiên.

Mướp đắng giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả

VOV.VN - Mướp đắng là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vì thế chuyên gia khuyên bạn nên đưa loại quả này vào trong chế độ ăn uống mỗi ngày với các lý do sau đây.

Mướp đắng giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả

VOV.VN - Mướp đắng là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vì thế chuyên gia khuyên bạn nên đưa loại quả này vào trong chế độ ăn uống mỗi ngày với các lý do sau đây.

Những ai không nên ăn quả sấu?

VOV.VN - Quả sấu thường được sử dụng để nấu canh hoặc ngâm đường, nhưng một số người không nên ăn sấu hoặc các món chế biến từ loại quả này.

Những ai không nên ăn quả sấu?

VOV.VN - Quả sấu thường được sử dụng để nấu canh hoặc ngâm đường, nhưng một số người không nên ăn sấu hoặc các món chế biến từ loại quả này.

Những loại trà giúp hạ đường huyết hiệu quả không nên bỏ qua

VOV.VN - Đường huyết cao có ảnh hưởng xấu đến nhiều bộ phận của cơ thể như tim, gan, thận,... Dưới đây là những loại trà giúp hạ đường huyết mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Những loại trà giúp hạ đường huyết hiệu quả không nên bỏ qua

VOV.VN - Đường huyết cao có ảnh hưởng xấu đến nhiều bộ phận của cơ thể như tim, gan, thận,... Dưới đây là những loại trà giúp hạ đường huyết mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.