Thứ bảy, ngày 29 tháng 8 năm 2026

Thứ bảy, ngày 29 tháng 8 năm 2026

Bí quyết giảm cân hiệu quả sau tuổi 40

Thứ ba, 11:39, 12/09/2023

VOV.VN - Sau tuổi 40, tốc độ trao đổi chất suy giảm, khiến bạn khó giảm cân hơn. Tuổi tác càng cao, bạn càng khó giảm cân. Dưới đây là những bí quyết giúp giảm cân nhanh hơn sau tuổi 40.

Diệp Thảo/VOV.VN

Eat This, Not That

Trang: 1/7

Ăn cay: Các loại gia vị cay như tiêu, ớt,... có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, vì chúng có chứa capsaicin, một hợp chất tạo vị cay nóng. Vị cay nóng của ớt và tiêu giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất; từ đó giảm cân hiệu quả.

Bổ sung protein vào chế độ ăn: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm cân và tăng cường hệ tiêu hóa, đặc biệt sau tuổi bốn mươi. Hãy đặt mục tiêu có tối thiểu 20 gram protein trong mỗi bữa ăn bằng cách thêm một quả trứng hoặc một ít sữa chua Hy Lạp vào bữa ăn hàng ngày.

Ăn chậm, nhai kỹ: Khi bạn già đi, các enzym tiêu hóa của cơ thể bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên, khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Để tăng cường quá trình trao đổi chất sau tuổi 40 và tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ, hãy nhai thức ăn một cách chậm rãi và kỹ lưỡng. Ngoài ra, hãy cân nhắc việc bắt đầu bữa ăn với các loại rau ăn lá như cải xoong, rau chân vịt,... để kích hoạt các enzym tiêu hóa của bạn. — Ăn chậm, nhai kỹ: Khi bạn già đi, các enzym tiêu hóa của cơ thể bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên, khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết. Để tăng cường quá trình trao đổi chất sau tuổi 40 và tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ, hãy nhai thức ăn một cách chậm rãi và kỹ lưỡng. Ngoài ra, hãy cân nhắc việc bắt đầu bữa ăn với các loại rau ăn lá như cải xoong, rau chân vịt,... để kích hoạt các enzym tiêu hóa của bạn.

Tránh ăn vặt: Tránh ăn vặt là một cách tuyệt vời để bắt đầu quá trình giảm cân, vì ăn vặt khiến bạn nạp thêm nhiều calo vào cơ thể. Một mẹo hữu ích có thể giúp bạn tránh ăn vặt là đảm bảo bạn nạp đủ protein và chất đạm trong bữa chính. Nếu bạn cảm thấy thèm ăn vặt, hãy chọn những thực phẩm lành mạnh như rau củ và các loại hạt.

Sử dụng hộp đựng và chai nước bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ: Bạn không nên đựng đồ ăn trong hộp nhựa. Những hóa chất trong hộp nhựa gây rối loạn nội tiết và tạo ra tình trạng viêm nhiễm, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn. Đã đến lúc đầu tư vào một chai nước bằng thép không gỉ cùng với hộp đựng đồ ăn bằng thủy tinh.