Những món ăn đón năm mới ở Trung Quốc, “sang chảnh” nhưng giá bình dân

VOV.VN - Ở Trung Quốc, người dân đón năm mới với nhiều món ăn ngon, "sang chảnh" nhưng giá lại khá bình dân như trứng bắc thảo, gà/vịt quay, nem rán, cải xào...

Cũng giống Việt Nam, người Trung Quốc đa số là đón Tết âm lịch. Mâm cỗ năm mới thường có nhiều món ăn "ngon, bổ, rẻ"

Món rau cải xào thường xuất hiện trong mâm cỗ đón năm mới của người Trung Quốc

Cá hấp gừng và xì dầu được coi là món ăn cầu may dịp năm mới

Món bánh ngọt nhân đậu đỏ hoặc mè đen

Bánh củ cải bột chiên (turnip cake) với hàm ý may mắn sẽ đến

“Jiao zi” (giảo tử hay còn gọi là sủi cảo ) là món dành riêng cho giờ giao thừa, được xem là một phần trong nền văn hóa ẩm thực Trung Hoa

Món mỳ sợi dài thường được nấu dịp Tết để cầu mong trường thọ

Món rau cải "changnian cai" hay còn gọi là "jie cai" thường được nấu vào dịp năm mới. Thông thường, loại cải này phải ăn cả cây để cầu mong sống lâu trăm tuổi